Tape tak hanya dapat disantap begitu saja, namun ditangan orang-orang kreatif tape bisa dibuat gorengan dengan isi cokelat. Bagaimana cara buat dan resepnya, simak selengkapnya ulasannya berikut ini.
Jika tertarik untuk membuatnya, berikut resep yang dapat dicoba. Yuk, simak selengkapnya di bawah ini.
Bahan:
- 500 gr tape singkong, buang sumbunya
- Meises cokelat secukupnya
- Keju cheddar secukupnya, potong dadu.
- Bahan Adonan Tepung Basah:
- 6 sdm tepung terigu
- 1 sdm tepung beras
- 2 sdm gula pasir
- Sejumput garam
- ½ sdt vanili bubuk
- Air secukupnya
Cara Membuat:
- Buang, tape dari sumbu-sumbunya. Kemudian lumarkan dengan garpu.
- Ambil 2 sdm adonan kemudian pipihkan menggunakan tangan, isi dengan cokelat dan potongan keju. Kepal-kepal membentuk bulatan. Lakukan pada adonan tape yang masih tersisa.
- Untuk membuat adonan tepung basah, campurkan semua bahan tepung dengan air secukupnya. Usahakan jangan terlalu kental dan terlalu encer.
- Siapkan minyak panas, celupkan tape ke dalam adonan tepung kemudian goreng. Goreng hingga tape berwarna kuning kecokelatan.
- Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.
- Tape goreng siap dinikmati.
Selamat mencoba !!!
Report : Rika
