Kedai Kopi Merdeka, atau yang akrab disebut KKM, telah resmi pindah tempat dilokasi yang baru yang terletak di Jalan Mutiara Sekop Laut, Kelurahan Dabo, Kecamatan Singkep, Kabupaten Lingga. Pindahnya kedai kopi ini tentu menjadi perhatian di kalangan penikmat kopi setempat, terutama bagi para penggemar suasana yang lebih terbuka.
Pemilik Kedai Kopi Merdeka, Aprianto, yang akrab disapa Ciuciu, menjelaskan bahwa meski kini berada di lokasi baru dengan nuansa yang lebih kekinian, ciri khas dari tempat yang lama tetap dipertahankan. Pelayanan yang ramah dan cepat, menurut Ciuciu, merupakan modal utama yang selalu dijaga untuk memuaskan pelanggan.
“Tentu saja, apa yang telah menjadi ciri khas di tempat yang lama, seperti pelayanan yang ramah, tetap kita pertahankan. Dan kami juga akan memperkenalkan menu baru,” ungkap suami dari Nelsi ini saat Grand Opening Kedai Kopi Merdeka pada Senin (20/11/2023).
Ditempat yang baru, KKM tidak hanya menawarkan suasana yang lebih kekinian dan bernuansa terbuka, tetapi juga berencana memperluas pilihan menu untuk memenuhi kebutuhan pelanggan. Suami dari Nelsi ini saat bincang-bincang dengan kutipandotco mengungkapkan bahwa selain menu-menu khas kopi, Kedai Kopi Merdeka akan tetap menyajikan beraneka ragam kue basah tradisional, yang merupakan salah satu daya tarik utama dari pelaku usaha kue rumahan setempat.
“Seperti di tempat yang lama, berbagai jenis kue basah yang dititipkan di kedai kopi ini tetap akan kita pertahankan. Selain itu, nanti kami juga akan menyediakan menu nasi campur dan tahu ikan sebagai alternatif pilihan bagi pelanggan untuk menikmati suasana santai sambil menyeruput kopi,” katanya.
Dalam hal minuman, Ciuciu menyebutkan bahwa jenis minuman yang ditawarkan masih sebatas menu standar kedai kopi. Namun, tidak menutup kemungkinan kedepan untuk menambahkan variasi menu minuman lainnya.
Saat ini, Kedai Kopi Merdeka hanya beroperasi mulai pukul 06.00 WIB hingga pukul 17.00 WIB. Ciuciu berharap agar pelanggan setia Kedai Kopi Merdeka terus memberikan dukungan dan doa agar Kedai Kopi Merdeka terus berkembang dan memberikan kepuasan bagi pelanggannya khususnya penikmat kopi.
“Jam buka tetap sama dengan di tempat yang lama, kedepan masih direncanakan untuk buka pada malam juga,” kata Ciuciu.
Dengan adanya perubahan lokasi dan penambahan menu, Kedai Kopi Merdeka tentu akan menjadi destinasi yang semakin diminati oleh para pecinta kopi dan pengunjung setia di Dabo Singkep, Kabupaten Lingga.(Pan)
